KISSABEL紅肉蘋(píng)果開(kāi)啟南半球采收季
近日，KISSABEL蘋(píng)果南半球合作伙伴報(bào)告了新采收季的重要進(jìn)展。得益于相對(duì)適宜的夏季氣候條件，智利、阿根廷、新西蘭、澳大利亞和南非種植的Kissabel蘋(píng)果收成良好，品質(zhì)優(yōu)異，果實(shí)尺寸也比較大。這種蘋(píng)果除了迷人的紅色果肉，口感也十分脆爽，酸度較低。
目前澳大利亞正處于采收高峰期，Montague營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理Angela Bracken稱(chēng)，“ Kissabel蘋(píng)果的收成非常好，因?yàn)槲覀兌冗^(guò)了一個(gè)比往常涼爽的夏季，大部分種植區(qū)的降雨量都高于平均水平，所以蘋(píng)果的品質(zhì)和個(gè)頭都很棒。盡管濕度引起了一些問(wèn)題需要處理，但結(jié)果肯定是積極的。”公司在新開(kāi)的零售門(mén)店Bill’s Orchard Gate進(jìn)行了商業(yè)測(cè)試，消費(fèi)者對(duì)Kissabel蘋(píng)果的視覺(jué)吸引力、味道和風(fēng)味都評(píng)價(jià)較高。Montague開(kāi)展了各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)推廣Kissabel粉肉和紅肉蘋(píng)果系列，比如果園采摘、店內(nèi)海報(bào)、贈(zèng)送禮盒、消費(fèi)者講座、店內(nèi)品鑒，以及媒體推廣等。
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在鄰國(guó)新西蘭，Kissabel蘋(píng)果種植項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入第三年。Yummyfruit總經(jīng)理Paul Paynter表示，Kissabel蘋(píng)果酸度較低，十分受到亞洲消費(fèi)者的追捧。
另一個(gè)主要產(chǎn)區(qū)南非已處于測(cè)試階段晚期，生產(chǎn)商正轉(zhuǎn)向最適合該地區(qū)土壤和氣候特征的“紅色果肉”品種系列。Dutoit的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)理Tanith Freeman證實(shí)，“我們將專(zhuān)注于紅肉品種，在2025年啟動(dòng)商業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，主要目標(biāo)是專(zhuān)注于通過(guò)高檔超市進(jìn)行本地分銷(xiāo)?！?/p>
此外，Unifrutti和Mono Azul分別在智利和阿根廷進(jìn)行的測(cè)試也取得了不錯(cuò)的結(jié)果。Unifrutti公司表示，Kissabel果肉顏色和脆爽度一直非常好，以至于有限的庫(kù)存很快就售罄，今年公司將專(zhuān)注于在中美洲的測(cè)試。公司的合作伙伴目前正在規(guī)劃第一個(gè)試點(diǎn)種植園，很快會(huì)有更多的Kissabel蘋(píng)果推向市場(chǎng)。
Kissabel品牌旗下目前有3個(gè)紅肉蘋(píng)果品種，果肉顏色為淡粉色(Kissabel Juane)、粉紅色(Kissabel Orange)和深紅色(Kissabel Rouge)，所有的品種均由IFORED Group通過(guò)自然雜交方法培育而成。2020年11月27日，Kissabel紅肉蘋(píng)果在上海輝展果蔬市場(chǎng)舉辦推介會(huì)，正式登陸中國(guó)市場(chǎng)。2021年底，黃皮粉肉的Kissabel Juane蘋(píng)果在上海、杭州、無(wú)錫等地的大潤(rùn)發(fā)超市開(kāi)售，并因果肉似桃子而在社交媒體走紅。
圖片來(lái)源：Kissabel
轉(zhuǎn)載于：國(guó)際蔬果報(bào)道
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